Cépage : Sauvignon Blanc 100 %
AOC/IGP : AOC Bordeaux
Alcool: 12,5 %
Détails techniques : Ce vin a été cueilli à la main et fermenté naturellement avec un contact pelliculaire de 20 jours. Il a mûri en amphore pendant 10 mois puis mis en bouteille sans collage ni filtration.
Style : L'Amour Fragile est un vin de Bordeaux assez atypique ou non traditionnel, mais expérimental et délicieux si vous aimez les vins de contact avec la peau. Il est légèrement oxydé et a une bonne emprise d'amertume, mais beaucoup de caractères de pamplemousse et d'agrumes. vieillit très bien aussi !
Recommandation : Nous recommandons de déguster ce vin avec différents fromages, une soupe à l'oignon ou des plats végétariens riches comme la citrouille grillée. Délicieux aussi avec des champignons !
Le vin est végétalien car nous n'avons pas utilisé de produits d'origine animale dans la production. L'étiquette est conçue par Jenna Kunnas.
Le vin est vendu en bouteilles de 75cl.